À la rencontre de vos commerçants

À la rencontre de vos commerçants

Qu’ils vous accueillent dans leur boutique indépendante ou au sein d’une enseigne internationale, les commerçants du Shopping cora mettent chaque jour leur dynamisme et leur professionnalisme à votre service pour vous offrir la meilleure expérience shopping possible. Partez à leur rencontre à travers ces portraits.

Mireille Libert - Gérante de la boutique Leonidas

« Quand on aime, on ne compte pas… surtout en matière de chocolat ! »

Leonidas Messancy

43 ans… Cela fait 43 ans que Mireille Libert s’active derrière son alléchant comptoir de pralines pour régaler les papilles des amateurs de chocolat. Au bord de l’indigestion après autant d’années ? Pas le moins du monde. Celle qui avoue bien volontiers être plus sucrée que salée prend toujours autant de plaisir à vendre des pralines… qu’à en manger !

C’est bien connu : quand on aime, on ne compte pas !

pralines Leonidas Messancy Shopping cora

Exactement… Je travaille depuis 30 ans avec ma vendeuse, Fabienne, et nous ne venons toujours pas ici avec des pieds de plomb ! On aime notre métier et le contact avec nos clients. D’ailleurs, après autant d’années, certains sont même devenus des amis.

À propos, petite anecdote par rapport à notre clientèle… On a remarqué au fil du temps que les Français et les Belges n’avaient pas forcément le même rapport au chocolat. Le Français achète en priorité des pralines pour les offrir, alors que le Belge en achète tout autant par gourmandise, pour sa propre consommation. C’est sûr, on mérite bien notre titre de pays du chocolat (rires) !

Faites-nous saliver… Que trouve-t-on dans votre comptoir ?

leonidas-messancy-shopping-cora

Pralinés, ganaches, crèmes liqueurs, massepain… Nous avons en permanence en magasin une cinquantaine de variétés de pralines 100 % pur beurre de cacao.

Si Leonidas propose des saveurs classiques et indémodables, la marque n’hésite pas à se renouveler pour offrir de nouveaux produits. Par exemple, cette année, elle a sorti la gamme Sélection avec des pralines raffinées aux saveurs inédites : miel de châtaigne, gingembre citron, violette…

Il y en a donc véritablement pour tous les goûts ! En plus du choix, ce sont généralement la fraîcheur et le prix des produits Leonidas que nos clients apprécient.

Votre praline péché mignon ?

manon leonidas messancy

La Manon, sans hésitation ! Sa coque de chocolat blanc est fourrée de crème au beurre au café, posée sur une fine couche de praliné et surmontée d’une noisette entière. Après autant d’années, j’ai toujours autant de plaisir à la déguster… Si c’est ma praline favorite, c’est aussi la praline qui a fait la réputation de Léonidas : c’est clairement notre produit phare, celui pour lequel nos clients se déplacent !